와이프 어깨너머 : 카프레 (over my wife's shoulder recipes)

재료
생모짜렐라 치즈, 토마토, 바질페스토, 몬타스코 발사믹 글레이즈

전체과정
생모짜렐라 치즈가 얼려있다면 해동을 시켜줍니다.
토마토를 썰어줍니다.
치즈를 토마토와 같은 두께로 썰어줍니다.
접시에 토마토와 치즈를 번갈아 배열해 놓습니다.
바질페스토와 몬타스코 발사믹 글레이즈를 적당히 뿌리면 카프리제 완성입니다.

 

아래부터는 사진과 함께하는 설명입니다.

생모짜렐라 치즈가 얼려있다면 해동을 시켜줍니다.

 

토마토를 썰어줍니다.

 

치즈를 토마토와 같은 두께로 썰어줍니다.

 

접시에 토마토와 치즈를 번갈아 배열해 놓습니다.

 

바질페스토와 몬타스코 발사믹 글레이즈를 적당히 뿌리면 카프리제 완성입니다.